Landkreis Harburg

Essen und Feiern auf dem Lande – regionale Essgewohnheiten

3. „Plattdeutscher Mühlenschnack“ im Mühlenmuseum Moisburg

Jede Region kennt typische Gerichte und Rezepte: Beim 3. Plattdeutschen Mühlenschnack am Freitag, den 28. Juni von 15 bis 17 Uhr, spricht Prof. Dr. Rolf Wiese darüber, was früher auf den Tisch kam. Um Essen und Trinken haben sich viele Traditionen entwickelt – besondere Speisen gab es zum Schlachtfest und zu Hochzeiten. Bei Kaffee, Kuchen und Klönschnack werden gemeinsam Erinnerungen und vielleicht auch Rezepte ausgetauscht. Bis Ende Oktober findet der Mühlenschnack jeden letzten Freitag im Monat statt. Der Eintritt ist frei.

Meldung vom 14.06.2019
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