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Traditionelles Schlachtfest wie vor 100 Jahren

Fleischerhandwerk und Spezialitäten vom Bunten Bentheimer Schwein

Schlachten gehörte früher zum Winter – heute zeigt das Freilichtmuseum am Kiekeberg, wie Schweine zu Wurst, Kotelett oder auch Schlachtbrühe verarbeitet werden.

Meldung vom 09.01.2020
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